DAS ERWARTET
SIE BEI UNS
SPEZIALITÄTEN
Unsere Spezialitäten erstecken sich von Bayern bis Südtirol – von Leberknödel, Spinatknödel oder Speckknödel über Forelle Müllerin, Schweinebraten und Ochsenbrust bis zu Apfelstrudel und selbstgemachtem Kaiserschmarrn.
UNSERE LIEFERANTEN
Kafka, Wein aus Österreich, Obertraubling ... Fleischzerlegebetrieb Arnold Kurth, Burgweinting ... Bäckerei Schmidbauer, Alteglofsheim ... Agra Betrieb Schwaiger, Mintraching ... Gemüse Lehner, Winzer ... Lebrecht Goeritz, Abensberg ... Getränkeservice Regensburg ...
Brauerei Kneitinger Regensburg ... Servicebund Troiber, Hofkirchen ... Weinkontor Sinzing ...
Fischhof Mulzer, Schwandorf
BESONDERHEITEN
Mittagsgericht 9,80€
Wir behalten uns vor, die Karte aufgrund unvorhersehbarer Ereignisse kurzfristig anzupassen — wir danken für Ihr Verständnis!
GERICHTE
Das gibt´s den ganzen Tag!
11:30 - 21:00 Uhr
KLEINER SCHLOSSGEIST-SALAT
Marinierte Rohkostsalate, Blattsalate, Hausdressing, Croutons, 1 Scheibe Brot
5,2 €
A(Weizen/Roggen/Gerste),C,F,G,I,J,K,N
BUNTER SALATTELLER
mit Scampis, Tomaten und Knoblauchbaguette
17,0 €
A(Weizen/Roggen/Gerste)B,D,F,G,I,J,K
KRÄFTIGE RINDERSUPPE
Mit Leberknödel
5,3 €
1 Knödel
6,3 €
A(Weizen/Roggen/Gerste),C,F,G,I,J,K,N
2 Knödel
KRÄFTIGE RINDERSUPPE
Mit Grießnockerl und Gemüsestreifen
5,3 €
4 Nockerl
6,3 €
A(Weizen/Roggen/Gerste),C,F,G,I,J,K,N
2 Nockerl
Tiroler Gerstelsuppe
mit Geselchten, Speck und frischen Kräutern
8,5 €
großer Teller
6,0 €
A(Weizen/Roggen/Gerste),C,F,G,I,J,K,N
kleiner Teller
5 Bauernbratwürst
auf Sauerkraut, süßen Senf und 1 Breze
9,9 €
A(Weizen/Roggen/Gerste),F,G,I,J,N,4
fleischloser Genuss
11:30 - 14:00 Uhr
17:30 - 20:30 Uhr
feine Nudeln mit Kräutersaidlinge
Rahmsoße und frischen Kräutern
15,0 €
A(Weizen,Roggen,Gerste),C,F,G,I
3erlei selbstgemachte Knödel
mit bunter Beete, Buttersoße und Zupfsalate
15,0 €
A(Weizen,Rogen,Gerste),C,F,G,I,J
KARTOFFEL-GEMÜSEPFANNE
Mit Kernen, Tomatenragout und frischen Kräutern
13,0 €
H,I,J,K
ohne tierische Produkte!
Garnelenpfanne
auf Bandnudeln mit frischen Tomaten, Kräutern und Knoblauch
18,7 €
A(Weizen,Roggen,Gerste),B;C;D;F;G;I;J;N
vom Grill. aus der Pfanne und dem Topf
11:30 - 14:00 Uhr
17:30 - 21:00 Uhr
Gekochte Ochsenbrust
mit Creme-Spinat,Petersiliekartoffeln und Krensoße
16,7 €
A (Weizen,Roggen,Gerste),G,I,J
SCHNITZEL
"WIENER ART"
Aus dem Schweinerücken mit oder Pommes frites oder Petersilien-kartoffeln
14,80 €
A(Weizen,Roggen,Gerste),C,F,G,I,J,N
Schweinekotlette "Holfäller Art"
mit Zwiebelsoße, Bratkartoffeln und Speckbohnen
17,7 €
A (Weizen,Roggen,Gerste),G,I,J
CURRYWURST
Mit unserer selbstgemachten Soße und Pommes frites
9,9 €
6,9
Rinderfilet mit grüner Pfefferjus
Kräuterkartoffeln, Chimichurri-Dip und Kräuterbutter
10,70 €
12,70 €
mit 2 Scheiben Brot
oder mit Portion Bratkartoffeln
Lachssteak
mit Gersten- Risotto, buntem Gemüse und Kräuterschaumsoße
18,7 €
A(Weizen/Roggen/Gerste),C,F,G,D,G,I,J,N
Schweinebraten in Kneitinger Dunkelbiersoße mit Blaukraut und Reibeknödel
13,0 €
A(Weizen,Roggen,Gerste),F;G;I;J;N
Cordon Bleu gefüllt mit Schinken und Käse mit Bratkartoffeln
16,7 € A(Weizen,Rogge,Gerste),C,F,G,I,J,4,7
SÜSSER ABSCHLUSS
11:30 - 21:00 Uhr
APFELSTRUDEL
6,50 €
mit Sahne
6,70 €
A,C,F,G,H,N
mit Vanilleeis/
Vanillesoße
GEMISCHTES EIS
5,80 €
6,50 €
A,C,F,G,K
mit Sahne
STECKERLEIS
... aus der Truhe im Eingangsbereich ...
TAGESKUCHEN
4,00 €
4,70 €
A,C,F,G,H,N
mit Sahne
EXTRAS
11:30 - 21:00 Uhr
1 Breze
A(Weizen,Roggen,Gerste),C,F,G,H,N
1 Scheibe Brot A(Weizen,Roggen,Gerste),C,F,G,H,N
1 Portion Butter G
1 Knödel
A(Weizen,Roggen,Gerste),C,F,G,K
1 Kümmelkipferl A,C,F,G,K
1,70 €
1,30 €
1,50 €
1,80 €
1,70 €
Alle Speisen auch zum Mitnehmen in unseren Recup-Pfandverpackungen!
(Für ein Gericht können aus logistischen Gründen auch mehrere Schalen verwendet werden.)
Bitte haben Sie Verständnis, dass jede Umbestellung € 2,- extra kostet.
Beachten Sie auch unsere Mittags- und Tagesangebote!
GETRÄNKE
KAFFEE
Kaffeerösterei Rehorik Regensburg
Espresso 9
Espresso doppelt 9
Kaffee Crema 9,G
Haferl Kaffee 9
Cappuccino 9,G
Latte Macchiato 9,G
Heiße Schokolade G
Sonnentor Bio-Tee
(Earl Grey, Chinas feinster Grüntee, Taufrisch-Kräutertee, Früchteharmonie, Kamille)
2,80 €
4,20 €
3,20 €
3,90 €
3,90 €
4,20 €
3,80 €
3,90 €
ALKOHOLFREIES
0,3 l Cola Mix 9,1
0,5 l Cola Mix 9,1
0,3 l Afri Cola 9,1
0,5 l Afri Cola 9,1
0,3 l Orangen-Limo
0,5 l Orangen-Limo
0,3 l Zitronen-Limo
0,5 l Zitronen-Limo
0,25 l Labertaler Gourmet
0,75 l Labertaler Gourmet
laut oder still
1,0 l Tafelwasser
laut oder still
3,20 €
3,90 €
3,40 €
3,90 €
3,40 €
3,90 €
3,40 €
3,90 €
3,20 €
4,50 €
4,00 €
SÄFTE 0,2 L
Nagler's aus Regensburg
Apfelsaft, klar
Orangensaft
Multivitaminsaft
Traubensaft
Johannisbeernektar
Rhabarbernektar
Maracujanektar
Pink Grapefruit-Nektar
Alle Säfte & Nektare auch als Schorle
0,2 l = 3,70 € :: 0,4 l = 4,40 €
3,70 €
3,70 €
3,70 €
3,70 €
3,70 €
3,70 €
3,70 €
3,70 €
KNEITINGER BIERE, WEISSBIER & ANDERES
Kneitinger Edel Pils A
0,3 l
0,5 l
1,0 l
Kneitinger Heller Hans A
0,3 l
0,5 l
1,0 l
Kneitinger Export Dunkel A
0,3 l
0,5 l
1,0 l
Kneitinger Alkoholfrei A
0,5 l
Kneitinger Sommerbier A
0,33 l Flasche
Kneitinger Bockbier A
0,3 l
0,5 l
1,0 l
Schneider Weißbier A
Original 0,5 l vom Fass
Leicht 0,5 l Flasche
Alkoholfrei 0,5 l Flasche
Radler A 0,5 l vom Fass
Goaßmaß A,N,9
Kirschlikör, Cola, Dunkles
Colaweizen A 0,5 l
Russ A 0,5 l
3,50 €
4,00 €
8,00 €
3,50 €
4,00 €
8,00 €
3,50 €
4,00 €
8,00 €
4,00 €
3,80 €
3,50 €
4,40 €
8,00 €
4,30 €
4,30 €
4,30 €
4,30 €
8,90 €
4,30 €
4,30 €
LONG-DRINKS, BITTER, VERDAUERLE, KRÄUTER &
HOCHPROZENTIGES 2 CL
STEINWALDBRENNEREI SCHRAML
Edel-Obstbrände
Williams Brand
Alter Apfel
Waldhimbeergeist
Edel-Bitter & Kräuter
Penninger Blut-/Bärwurz
Schrammels Edel-Blutwurz
Steinwälder Kräuterlikör
Kneitinger Kräuter
Kneitinger Bockbierbrand
Steinwald Schnaps
Obstler
Haselnuss
Landkümmel
Hüttenfeuer
IL SANTO Sambuca
SALITOS Gold Tequila
9 MILE Vodka
mit Goldberg Bitter Lemon 3,10
mit effect Energy 1,9,14,16 (4cl)
SEARS Gin
mit Goldberg Tonic 10 (4cl)
Rüscherl 1,9 (4cl)
Asbach-Cola
Bacardi-Cola 1,9 (4cl)
Feuerwehr Rüscherl 1,9 (2cl)
7,90 €
3,90 €
4,20 €
3,90 €
3,90 €
4,20 €
3,90 €
3,90 €
3,90 €
3,90 €
4,50 €
4,50 €
4,80 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
7,50 €
3,90 €
WEIN, PROSECCO & SPRITZIGES
Hausweine offen
WEISS
Grüner Veltiner trocken N
0,25 l
0,5 l als Schorle
ROSÉ
Rosé-Zweigelt trocken N
0,25 l
0,5 l als Schorle
ROT
Blauer Zweigelt trocken N
0,25 l
0,5 l als Schorle
Fränkischer Wein, offen
Bacchus vom Weingut Roth, Wiesenbronn
0,25 l
0,5 l als Schorle
Spritziges
Scavi & Ray N
Prosecco Spumante
0,1 l
0,7 l Flasche
Prosecco Spumante rosé N
0,1 l
0,7 l Flasche
0,25 l Scavi Hugo N
Aperitivo
0,25 l Scavi Sprizzione N
Aperitivo
0,25 l Lillet N,1,10
Goldberg Hibiskus & Beeren
Flaschenweine vom Weinkontor Sinzing:
Weingut Schmitt, Mettenheim, Rheinhessen
Grauburgunder, QbA N
0,7 l Flasche
Cuvée Einklang QbA
0,7 l Flasche
Cabernet Dorsa, Schwarzriesling, Spätburgunder
4,20 €
4,80 €
4,20 €
4,80 €
4,20 €
4,80 €
4,60 €
5,20 €
4,70 €
22,50 €
4,70 €
24,50 €
6,70 €
6,70 €
6,90 €
26,50 €
26,50 €
ALLERGENE & ZUSATZSTOFFE
A = glutenhaltiges Getreide :: B = Krebstiere :: C = Eier :: D = Fisch :: E = Erdnüsse :: F = Sojabohnen :: G = Milch :: H = Schalenfrüchte :: I = Sellerie :: J = Senf :: K = Sesamsamen :: L = Lupinen :: M = Weichtiere :: N = Schwefeldioxid & Sulfite :: 1 = mit Farbstoffen :: 2 = mit Konservierungsstoffen :: 3 = mit Antioxidationsmitteln :: 4 = mit Geschmacksverstärkern :: 5 = mit Schwefeldioxid :: 6 = mit Schwärzungsmitteln :: 7 = mit Phosphat :: 8 = mit Milcheiweiß :: 9 = koffeinhaltig :: 10 = chininhaltig :: 11 = mit Süßungsmitteln :: 12 = mit Phenylalaninquelle :: 13 = gewachst :: 14 = mit Taurin :: 15 = mit Nitritpökelsalz :: 16 = mit Säurungsmitteln :: 17 = mit Stabilisatoren